Proteínas Vegetales/Veganas

Proteína vegana en Venezuela

Las proteínas vegetales se hacen con fuentes como guisante (arveja), arroz u otras semillas, sin ingredientes de origen animal. Son una buena opción si eres vegano o vegetariano, si no tomas lácteos o si simplemente quieres variar. En FUSFIT tienes proteína vegana de Plenti, Prozis y Zumub, en envase grande o en sobres individuales para llevar.

Cómo elegir tu proteína vegetal

• Mezclas de varias fuentes: combinar guisante y arroz, por ejemplo, da un perfil de aminoácidos más completo.
• Proteína por servicio: compara los gramos por porción; las buenas proteínas veganas rondan los 20 g.
• Textura y sabor: las vegetales son algo más densas que la whey y quedan muy bien en batidos con fruta, avena o leche vegetal.
• Formato: los sobres individuales son prácticos para la oficina o los viajes.

Si tomas lácteos pero la lactosa te cae mal, también puedes mirar la proteína isolate, que tiene muy poca lactosa, o la proteína de huevo. Para completar tu alimentación vegetal, revisa la sección de alimentación saludable.

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Preguntas frecuentes

¿La proteína vegana sirve para ganar masa muscular?
Sí. Si aportas suficiente proteína total en el día y entrenas con constancia, una proteína vegetal bien formulada cumple la misma función que una de origen animal.

¿La proteína vegana tiene lactosa o gluten?
No lleva lácteos, así que no tiene lactosa. Sobre el gluten, revisa la etiqueta de cada producto, porque depende de la fórmula.

¿Por qué la proteína vegetal sabe distinto?
Las fuentes vegetales tienen un sabor más terroso y una textura más espesa. Mezclarla con leche vegetal, cambur o cacao ayuda mucho.

¿Puedo cocinar con proteína vegana?
Sí: funciona en panquecas, avena, galletas o bolitas energéticas. Las versiones sin sabor o de vainilla son las más versátiles.